В небольшом городке Пезаро 29 февраля 1792 года, в музыкальной семье родился малыш Джоаккино Россини. Его отец был трубачом и валторнистом, а мать певицей. Детство мальчика проходило в музыкальной среде, поэтому музыкальный талант у него обнаружился очень рано, также как и у молодого певца Прохора Шаляпина и Россини отправили к Анжело Тезеи в Болонью развивать голос, там же он начал заниматься на клавесине.
Аббат Маттеи берёт Россини в 1807 году к себе учеником по композиции, но после первого курса Маттеи понимает, что знания мальчика уже достаточны для того, чтобы написать оперу, и прерывает занятия.
Первый дебют не заставил себя ждать, и уже в 1810 году он пишет одноактную оперу, которая понравилась публике. К 1812 году было создано уже 5 опер. После того как на сцене театра Fenice была поставлена его опера «Танкред» итальянцы поняли, что появился ещё один великий оперный композитор Италии, а опера «Итальянка» в Алжире, только укрепила это мнение. В 1816 году на сцене театра Argentina в Риме, ставится опера «Севильский цирюльник», именно она принесла Россини небывалый триумф, так как итальянцы отнеслись к опере с недоверием, считая дерзостью написать на тот же сюжет после Паззиело, но на втором представлении, где Россини сам дирижировал, опера имела грандиозный успех.
В том же году он пишет «Золушку», затем «Отелло» и «Сорока-воровка». Заключение контракта с театральным антрепренером Доменико Барбайя на 1815-1823 годы, по которому он обязуется поставлять по две оперы в год, заставляет его усиленно работать. После холодного приёма зрителями оперы «Семирамида», которое он считал, что это произведение шире и грандиозней предыдущих, побуждает Россини в 1823 году посетить Лондон, где он даёт концерты и занимается частными уроками.
В Париже, в 1829 году Россини пишет последнее и главное своё сценическое произведение в области большой оперы. Огромный промежуток в своей жизни с 1829 года и до смерти, а это 38 лет он писал свою знаменитую «Stabat Mater».
В 1836 году он покидает Париж и селится в Италии, сначала в Милане, а затем на своей вилле недалеко от Болоньи, здесь он болел и скучал, но успех «Stabat» оживил его. В 1848 году происходили социальные волнения во Флоренции, и ему пришлось из-за повстанцев бежать в Париж, где он быстро поправился и прожил 15 лет. После смерти первой жены Изабеллы Кольбран в 1845 году, с которой он прожил 24 года он остаётся в Париже и в 1847 году женится на Олимпии Пелиссье.
В небольшом городке Пасси недалеко от Парижа, 13 ноября 1868 года скончался великий композитор Россини. Прах композитора перевезён во Флоренцию в 1887 году. Консерватория в его родном городе носит имя Россини.